Search

Panquecas de Auyama

Ingredientes:

- 2 huevos

- 1/2 taza harina de almendras

- 1/2 taza auyama cocida/puré

- Canela

- Vainilla

- Stevia al gusto

- 1 cdta. Polvo de hornear

- 1/2 scoop proteína en polvo (opcional)


Preparación:

- Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta formar una mezcla consistente (puedes licuarlo pero en licuadora tiende a quedar la mezcla muy líquida, podrías licuar poco a poco) y agregar más harina de ser necesario

- Cocina en un sartén/plancha

- Voltea con cuidado

- Espera que crezcan

- Sirve y disfruta!


Acompaña con un poco de mantequilla clarificada y syrup sin azúcar.



437 views0 comments

Recent Posts

See All